Eksempel på LIKER-knapp

Dette trenger du:

1 mellomstor kamel
1 stort lam
20 mellomstore kyllinger
60 egg
12 kg ris
2 kg pinjekjerner
2 kg mandler
1 kg pistasjnøtter
400 liter vann
2,5 kg svart pepper
Smak til med salt

Flå og rengjør kamelen. Vær ekstra nøye rundt pukklene. Flå og rengjør lammet og kyllingene. Kok kamel, lam og kyllinger til de er møre. Kok risen til den er fin og luftig.

Fres nøttene til de er brune og bland dem i den kokte risen. Kok eggene hard og skrell dem. Fyll kyllingene med kokt egg og ris. Fyll lammet med det kokte kyllingene. Tilsett mer ris. Fyll kamelen med det fylte lammet og resten av risen.

Grill kamelen over grillkull til den er fin og brun. Spre litt ris på et stort fat og legg kamelen på toppen. Dekorer med kokte egg og nøtter. Nok til en vennegjeng på 80 - 100 personer